Las tagliatelle con setas y salchicha son un plato clásico de la cocina italiana. Las tagliatelle frescas se combinan perfectamente con los boletus y la salchicha, que aportan al plato un sabor rico y sabroso. Las chalotas, el laurel y el perejil añaden aún más profundidad de sabor. Un auténtico plato reconfortante para preparar en pocos pasos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Para obtener las tagliatelle frescas con setas, añadan al amasado de la pasta un puñado de setas pasadas por la batidora
Retiren la parte terrosa de las setas y límpienlas con un paño húmedo; luego córtenlas en trozos
Pelen la salchicha, desmenúcenla y dórenla en una sartén antiadherente sin añadir grasa
Pásenla después a un lado y retiren la grasa del fondo de la sartén
Pelen las chalotas, córtenlas en láminas finas y dórenlas en la misma sartén con unas cucharadas de aceite
Añadan las setas y el laurel y cocinen a fuego vivo durante 5 minutos, dejando evaporar el agua de vegetación
Agreguen la salchicha y dejen que se sazone durante unos instantes
Salen y pimienten al gusto
Cocinen la pasta al dente y condénenla enseguida con la salsa de setas
Aromatice al final con el perejil picado y sirva en platos calientes
Sartén
Cazuela
Cuchillo de cocina
Italia
| Energía (kcal) | 172,42 |
| Carbohidratos (g) | 18,62 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,63 |
| Grasas (g) | 7,03 |
| de los cuales saturados (g) | 2,72 |
| Proteínas (g) | 8,16 |
| Fibra (g) | 1,75 |
| Venta (g) | 0,37 |
