
La tarta de castañas y ricotta es un dulce tradicional italiano, perfecto para la temporada otoñal. La ricotta se une a las castañas para crear un relleno cremoso y sabroso, mientras que la masa quebrada crujiente y las galletas amaretti desmenuzadas aportan una agradable textura. Con un sabor delicado y aromático, esta tarta es ideal para terminar una comida de forma golosa.






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Hervid las castañas después de hacerles un corte
Pasadlas por el pasapurés y trabajadlas con la ricotta, el azúcar y el cacao
Después unid la yema de huevo con el ron, los amaretti y la nata
Forrad un molde con masa quebrada y poned dentro la mezcla y haced una rejilla de masa quebrada
Poned el horno ya a 180 grados durante 45-50 minutos; dejad enfriar y servid
Batidora
Molde para tarta
Olla
La tarta de castañas y ricotta es un dulce otoñal muy sabroso y aromático. Las castañas se combinan con la ricotta para crear un relleno suave y cremoso, mientras que la masa quebrada crujiente y las galletas amaretti desmenuzadas aportan una agradable textura. Una pizca de cacao y un toque de ron completan el sabor de esta deliciosa tarta.
Italia







| Energía (kcal) | 205,87 |
| Carbohidratos (g) | 36,67 |
| de los cuales Azúcares (g) | 19,24 |
| Grasas (g) | 4,66 |
| de los cuales saturados (g) | 2,45 |
| Proteínas (g) | 3,44 |
| Fibra (g) | 3 |
| Venta (g) | 0,02 |