La tarta de piña es un dulce esponjoso y fresco, ideal para la temporada de verano. Su masa suave y aromática se enriquece con el dulce sabor de la piña en almíbar y las guindas confitadas, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado. Perfecta para disfrutar como postre después de un almuerzo o una cena ligera, la tarta de piña es amada por grandes y pequeños.
Batir las yemas con 100 g de azúcar, añadir la levadura, la harina e incorporar la mitad del zumo de piña
Mezclar bien y añadir las 2 claras montadas a punto de nieve
En la bandeja, derretir la mantequilla con 100 g de azúcar y, cuando esté caramelizado, colocar encima las rodajas de piña, verter sobre ellas la mezcla y meter en el horno caliente a 180 grados durante 20'
Dar la vuelta al dulce y decorar con guindas rojas confitadas
Un molde para tartas
Batidora eléctrica
Italia
| Energía (kcal) | 255,01 |
| Carbohidratos (g) | 46,52 |
| de los cuales Azúcares (g) | 32,9 |
| Grasas (g) | 6,92 |
| de los cuales saturados (g) | 3,68 |
| Proteínas (g) | 4,28 |
| Fibra (g) | 0,66 |
| Venta (g) | 0,02 |
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