El tupinambo con mantequilla es una deliciosa guarnición a base de tupinambos cocidos con mantequilla y aromatizados con perejil y sal. Esta receta es sencilla de preparar y una excelente alternativa a las patatas clásicas. Los tupinambos son raíces parecidas a las patatas, pero con un sabor ligeramente más dulce y una textura más crujiente. La mantequilla aporta una deliciosa cremosidad al plato, mientras que el perejil añade frescura. Esta guarnición es perfecta para acompañar platos de carne o pescado.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
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En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
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Raspar los tupinambos, lavarlos y cortarlos en gajos
Echarlos en una olla con agua salada en ebullición y cocerlos durante unos 10 minutos
Escurrirlos y verterlos en una cazuela con la mantequilla, salar, tapar y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora
Si es necesario, añadir un poco de caldo
Picar el perejil y añadirlo 5 minutos antes de terminar la cocción
Sartén
Cuchillo
Platito
Italia
| Energía (kcal) | 135,27 |
| Carbohidratos (g) | 15,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 9,19 |
| Grasas (g) | 7,58 |
| de los cuales saturados (g) | 4,43 |
| Proteínas (g) | 1,89 |
| Fibra (g) | 1,45 |
