Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lavar y secar las berenjenas. Cortarlas en rodajas finas.
Calentar una plancha para asar y cocinar las berenjenas a la plancha durante unos minutos, hasta que estén tiernas. Reservar.
Lavar los tomates, quitarles el pedúnculo y cortarlos en cubitos, eliminando las semillas.
Tostar los piñones en una sartén sin añadir aceite y reservar.
Dejar la uva pasa en remojo en un poco de vino blanco.
Retirar la piel del pez espada y cortarlo en cubitos.
Picar el perejil y la menta, reservando algunas hojas enteras para decorar.
En una sartén amplia, dorar dos dientes de ajo con los filetes de anchoa. Añadir el pez espada y dorar durante unos minutos.
Desglasar con el vino blanco y añadir los tomates, las aceitunas, la uva pasa escurrida, y cocinar otros 5 minutos.
Llevar a ebullición una olla con agua salada y cocinar las trofie. Escurrir la pasta, reservando un poco del agua de cocción.
Saltear la pasta en la sartén con la salsa, añadiendo agua de cocción si es necesario. Ajustar de sal y pimienta.
Servir caliente, decorando con piñones tostados y hojitas de menta.
Conservar en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Ideal para una cena veraniega, puede prepararse con antelación y cocinarse en papillote. También es ideal como fiambrera veraniega para llevar a la playa.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 97,45 |
| Carbohidratos (g) | 9,98 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,64 |
| Grasas (g) | 2,7 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,88 |
| Proteínas (g) | 7,01 |
| Fibra (g) | 1,32 |
| Sal (g) | 0,15 |
