La guarnición de Verduras al estilo oriental es un plato colorido y sabroso inspirado en la cocina oriental. Las verduras se mezclan con huevos, jengibre, salsa Worcester y especias para crear una combinación de sabores única. Perfecto para servir con platos de carne o pescado.
Poned los huevos en un bol y batidlos ligeramente
Añadid las semillas de sésamo, el perejil, el chile en polvo, sal y pimienta
Calentad una cucharada de aceite en una sartén con fondo antiadherente y verted dentro los huevos condimentados
Coced como una tortilla durante 3 minutos hasta que los huevos se hayan cuajado en el centro
Dadles la vuelta con cuidado y cocinad otros 3 minutos
Poned la tortilla sobre una tabla de cortar y enrolladla sobre sí misma
Envolvedla con una hoja de papel engrasado para mantenerla templada
Verted el resto del aceite en la sartén y sofreíd los demás ingredientes hasta que los brócolis y el apio estén cocidos y la salsa ligeramente reducida
Manteniéndola enrollada, cortad la tortilla en anillos, disponedlos alrededor del borde de la sartén y servid inmediatamente
Sartén
Bol
Cuchillo
Tabla de cortar
Italia
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| Energía (kcal) | 96,11 |
| Carbohidratos (g) | 5,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,03 |
| Grasas (g) | 5,85 |
| de los cuales saturados (g) | 1,16 |
| Proteínas (g) | 4,44 |
| Fibra (g) | 2,65 |
| Venta (g) | 0,09 |
