Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La ternera con salsa de atún es un plato frío típico de la cocina italiana, compuesto por lonchas de carne de ternera servidas con una salsa de atún en aceite. Es un plato delicado y refinado, perfecto como entrante o plato principal para un almuerzo ligero.
Atar la ternera en varios puntos con un hilo incoloro
Lavar y quitar las espinas a las anchoas, luego dividir dos por la mitad e introducir los filetes obtenidos entre el hilo y la carne
Poner al fuego en una cazuela ovalada lo bastante grande para que quepa la pieza de ternera, con solo el agua necesaria para hervirla; añadir la cebolla con el clavo clavado, el tallo de apio, el perejil, la albahaca, la hoja de laurel previamente bien lavados, la zanahoria lavada y raspada, cinco granos de pimienta y medio vaso aproximadamente de vinagre
Poner el recipiente al fuego y, cuando empiece a hervir, añadir la carne; poco después salar y dejar cocinar a fuego moderado durante aproximadamente una hora y media
Una vez terminada la cocción, escurrirla y ponerla en un plato
Batidora
Olla
Cuchillo
Conservar las sobras en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2-3 días.
Se dice que la receta original de la ternera con salsa de atún fue ideada en Piamonte, pero ya está difundida por toda Italia.
Italia, Piemonte
| Energía (kcal) | 96,07 |
| Carbohidratos (g) | 1,08 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,05 |
| Grasas (g) | 3,46 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,76 |
| Proteínas (g) | 13,42 |
| Fibra (g) | 0,48 |
| Sal (g) | 3,25 |
