Pizzetas exprés, la receta perfecta para un aperitivo rápido y delicioso. Sin levado y con pocos ingredientes, esta receta se adapta a cualquier ocasión.
Precalentar el horno a 190°C.
En un bol, mezclar la harina, el Philadelphia, la sal, la levadura instantánea y el aceite hasta obtener una masa homogénea.
Estirar la masa sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo, hasta obtener un grosor de unos 4 milímetros.
Utilizar un cortapastas para cortar discos de 6 centímetros de diámetro de la masa.
Trasladar los discos a una bandeja de horno y rellenar con tomate, aceite de oliva virgen extra y fiordilatte.
Hornear las pizzetas y cocer durante 10 minutos.
Añadir el fiordilatte y continuar la cocción durante otros 4 minutos.
Sacar las pizzetas del horno una vez alcanzado el punto de cocción deseado y servir calientes.
Consumir inmediatamente
Las pizzetas exprés pueden rellenarse con ingredientes como jamón, queso, aceitunas, o cualquier otro condimento al gusto. Las cantidades de los ingredientes pueden adaptarse fácilmente según el número de personas a servir.
Italia
| Energía (kcal) | 181,93 |
| Carbohidratos (g) | 21,35 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,11 |
| Grasas (g) | 8,52 |
| de los cuales saturados (g) | 4,98 |
| Proteínas (g) | 6,19 |
| Fibra (g) | 0,91 |
| Venta (g) | 0,5 |
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