Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En un recipiente, disolver 150 g de masa madre en 400 g de agua con una cucharadita de miel.
Añadir 400 g de harina de centeno y 200 g de harina integral, amasar bien.
Hacia el final del amasado, añadir la sal.
Dejar reposar la masa durante 1 hora.
Proceder con el laminado, añadiendo las semillas remojadas antes de cerrar en libro.
Realizar 3 vueltas de pliegues cada 30 minutos y dejar levar hasta que doble su volumen.
Formar la pieza sobre una superficie enharinada, sellar y colocar en el molde de pan de molde durante unas 2 horas.
Precalentar el horno a la máxima potencia.
Cocer durante unos 30 minutos, luego otros 20 minutos sin tapa a 220 grados.
Conservar en una bolsa de papel
Excelente para combinar con embutidos y quesos. Se recomienda dejarlo enfriar antes de cortarlo.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 294,26 |
| Carbohidratos (g) | 58,33 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,75 |
| Grasas (g) | 1,94 |
| de los cuales saturados (g) | 0,25 |
| Proteínas (g) | 10,92 |
| Fibra (g) | 9,28 |
| Venta (g) | 0,06 |
