Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La puccia leccese, típico pan de Apulia, se prepara con harina, aceite, sal y levadura, y se rellena con embutidos, carnes y verduras. ¡Aquí está la receta para prepararla en casa!
Mezclar la levadura en el agua tibia.
En una batidora, agregar en el centro la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y finalmente la sal.
Trabajar la masa hasta obtener un bollo liso y homogéneo.
Transferir la masa a un bol aceitado, cubrir y dejar leudar en el horno con la luz encendida hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 3 horas.
Transferir la masa a una superficie enharinada y dividirla en 5 bollos de 200g cada uno.
Comenzar a extender y aplastar los bollos para formar las pucce.
Precalentar el horno a la máxima temperatura durante 30 minutos.
Hornear las pucce durante 20-25 minutos, hasta que estén bien doradas.
Una vez cocidas, dejarlas enfriar y rellenar al gusto.
Batidora
Horno
A temperatura ambiente
Las pucce son perfectas para disfrutar calientes, recién horneadas, tal vez rellenas con jamón, mozzarella y tomate. Se pueden conservar durante un par de días en una bolsa de papel para mantenerlas suaves y sabrosas.
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 348,35 |
| Carbohidratos (g) | 65,74 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,07 |
| Grasas (g) | 6,6 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,91 |
| Proteínas (g) | 9,96 |
| Fibra (g) | 2,02 |
| Sal (g) | 0,58 |
