Una deliciosa base de masa de hojaldre que encierra un relleno goloso con ricotta, yogur tipo stracciatella e higos frescos. Perfecta para un dulce tentempié o como postre después de la cena.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Mezclad el huevo con el azúcar, añadid la ricotta y el yogur y mezclad suavemente.
Cortad los higos en trocitos e incorporadlos a la crema, reservando uno para decorar.
Desenrollad la masa de hojaldre y colocadla en el molde, dejando los bordes altos; pinchad el fondo con un tenedor y verted la crema obtenida.
Doblad los bordes sobre la crema y pincelad los bordes con leche y yema de huevo.
Coced en freidora de aire durante 20 minutos a 185°C o en el horno.
Dejad enfriar y colocad el higo por encima.
Freidora de aire
Molde para tartas
En frigorífico
Se recomienda servir con una espolvoreada de azúcar glas y acompañado de una bola de helado de vainilla.
Italia
| Energía (kcal) | 193,9 |
| Carbohidratos (g) | 21,25 |
| de los cuales azúcares (g) | 9,37 |
| Grasas (g) | 8,64 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,9 |
| Proteínas (g) | 8,19 |
| Fibra (g) | 0,91 |
| Sal (g) | 0,19 |
