Una versión de la piadina sin harina, elaborada con calabacines cortados muy finos y mozzarella que, al hornearse, se convierten en discos dorados y compactos ideales para rellenar.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lava los calabacines y córtalos muy finos con la mandolina.
Pasa los calabacines laminados a un bol y sazónalos con sal, pimienta y las especias que prefieras.
Forra una bandeja de horno con papel de hornear. Con las rodajas de calabacín forma discos superponiendo las láminas en forma de radio, como si quisieras crear la base de una piadina.
Distribuye la mozzarella rallada sobre cada disco; ajusta de pimienta y, si hace falta, añade más especias al gusto.
Hornea en horno estático precalentado a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que los discos estén dorados y compactos.
Deja templar antes de rellenar o plegar los discos.
Mandolina
Bol
Bandeja de horno
Papel de hornear
Rallador
Idea de relleno: porchetta, rúcula y queso para untar o bien tomate y atún. Si quieres, también puedo escribirte una caption para post o reel.
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