Limpiad los calamares: separad la cabeza, quitad las vísceras y el cartílago, lavadlos bajo agua corriente, eliminad la piel y cortad las aletas. Cortad los ojos y eliminad la parte blanda del centro de los tentáculos.
Cortad los tentáculos y las aletas en trozos pequeños y cocinadlos en una sartén con aceite de oliva virgen extra durante 10 minutos, desglasando con vino blanco.
En un recipiente verted la miga de pan, el perejil con el ajo picado, el huevo y las partes de calamar cocidas. Añadid pan rallado para ajustar la consistencia.
Verted la mezcla dentro de los calamares y cerrad con un palillo.
Aceitad una bandeja, colocad los calamares y coced durante unos 25 minutos en horno precalentado a 180 grados. Cinco minutos antes del final de la cocción, espolvoread con pan rallado.
Vino
Máximo 24 horas en el frigorífico una vez cocidos.
Acompañados con una copa de vino blanco y pan tostado.
Italia
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 73,98 |
| Carbohidratos (g) | 1,56 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,69 |
| Grasas (g) | 1,43 |
| de los cuales saturados (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 8,34 |
| Fibra (g) | 0,11 |
| Venta (g) | 0,15 |
