Las albóndigas de salchicha vegana con guisantes y espinacas son un segundo plato vegano y vegetariano, sin gluten y sin lactosa, ideal para almuerzo y cena. La receta es adecuada para veganos, vegetarianos y para quienes disfrutan experimentando con platos alternativos. Es posible sustituir los guisantes congelados por guisantes frescos y las espinacas por acelgas o hierbas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Corta un trozo de cebolla, lávala y pícalo finamente.
Pocha la cebolla en una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y un chorrito de agua, dejando que se ablande a fuego medio.
Añade los guisantes y las espinacas (o acelgas/hierbas) en la sartén y continúa la cocción hasta que las verduras estén tiernas.
Mientras tanto, saca la salchicha vegana de la tripa y desmenúzala formando albóndigas con las manos.
Añade las albóndigas a la sartén con guisantes y espinacas y continúa la cocción a fuego medio hasta que estén bien hechas y doradas.
Sirve las albóndigas calientes; al gusto, espolvorea con pimienta.
Sartén
Cuchillo
Tabla de cortar
Es posible sustituir las espinacas por acelgas o hierbas. La receta es sin gluten, sin lactosa y sin huevos.
Italia
| Energía (kcal) | 121,63 |
| Carbohidratos (g) | 6,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,13 |
| Grasas (g) | 7,19 |
| de los cuales saturados (g) | 2,65 |
| Proteínas (g) | 7,39 |
| Fibra (g) | 2,65 |
| Venta (g) | 0,54 |
