Una deliciosa pasta con berenjenas, tomatitos y caciocavallo, perfecta para cualquier ocasión veraniega. Fácil de preparar y muy satisfactoria.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En una sartén calienta el aceite de cacahuete y fríe las berenjenas cortadas en cubos, luego escúrrelas sobre un papel absorbente.
En una sartén antiadherente calienta el ajo en el aceite de oliva virgen extra y añade los tomatitos cortados por la mitad o en cuartos. Cocina a fuego medio con la tapa durante 10 minutos.
Cocina la pasta en agua hirviendo y escurre.
Añade las berenjenas a la salsa de tomatitos, ajusta de sal y deja que tome sabor durante 5 minutos.
Une la pasta a la salsa, añade el parmesano y el caciocavallo. Decora con hojas de albahaca.
Sartén para freír
Sartén
Olla
Rallador
La pasta con berenjenas, tomatitos y caciocavallo se conserva en el refrigerador por dos días. También puedes recalentarla en el horno y transformarla en una pasta al horno.
Es una de las recetas que cocino más a menudo con berenjenas. Y es un primer plato que ofrece mucha satisfacción.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 85,84 |
| Carbohidratos (g) | 16,53 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,99 |
| Grasas (g) | 0,4 |
| de los cuales saturados (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 3,31 |
| Fibra (g) | 2,1 |
| Venta (g) | 0,01 |
