El ragú de salchicha es un condimento muy sabroso perfecto para la comida del domingo o para ocasiones especiales. Se prepara más rápido que el ragú tradicional y puede combinarse con varios formatos de pasta o con polenta.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Haz un corte en la salchicha con un cuchillo, retira la tripa y desmenúzala.
Sofríe apio, zanahoria y cebolla en aceite de oliva virgen extra.
Añade la salchicha y deja que se dore.
Incorpora el vino tinto, el concentrado de tomate y deshazlo con una cuchara.
Vierte el tomate triturado, un vaso de agua, ajusta de sal, tapa y cocina durante 50 minutos.
Aliña la pasta con el ragú de salchicha y sirve.
(OPCIONAL) Añade una pizca de pimienta antes de servir.
Olla
Tabla de cortar
Cuchillo
El ragú de salchicha puede conservarse en el frigorífico durante algunos días o en el congelador durante más tiempo.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 91,47 |
| Carbohidratos (g) | 3,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,02 |
| Grasas (g) | 6,22 |
| de los cuales saturados (g) | 2,18 |
| Proteínas (g) | 4,23 |
| Fibra (g) | 0,78 |
| Venta (g) | 0,27 |
