Pan crujiente por fuera y tierno por dentro, perfecto para quien quiera iniciarse en el mundo de la panadería.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En un bol o en la amasadora planetaria, verter la harina y añadir gradualmente la levadura disuelta previamente en agua con una cucharadita de azúcar.
Cubrir y dejar reposar durante 5-10 minutos.
Agregar la sal con el resto del agua y luego el aceite de oliva virgen extra en hilo.
Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Cubrir y dejar reposar durante 20-30 minutos.
Dividir la masa en 5 porciones de aproximadamente 150 g cada una.
Estirar cada porción con un rodillo y luego enrollar por el lado más largo.
Estirar de nuevo con el rodillo para formar una tira larga y enrollarla sobre sí misma.
Colocar las porciones en una bandeja con papel de hornear con la abertura hacia abajo y dejar levar tapadas hasta que doblen su volumen (unos 2-3 horas).
Practicar un corte profundo en el centro y pincelar la superficie con agua.
Hornear en horno precalentado a 210°C durante 20 minutos.
Bol
Amasadora planetaria
Rodillo
Bandeja
Papel de hornear
Conservar en una bolsa de papel durante 1-2 días.
Perfecto para quien quiera empezar a hacer pan en casa.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 333,86 |
| Carbohidratos (g) | 77,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 30,32 |
| Grasas (g) | 0,7 |
| de los cuales saturados (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 8,05 |
| Fibra (g) | 2,02 |
| Venta (g) | 0,77 |
