Un pastel de chocolate extremadamente suave y cremoso, con una corteza crujiente.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Separar las yemas de las claras.
Añadir el azúcar a las yemas y batirlas con un batidor hasta que estén claras y espumosas.
Derretir el chocolate al baño María junto con la mantequilla cortada en cubos.
Incorporar el chocolate fundido y la mantequilla a la mezcla de huevos y azúcar, añadir la sal y la harina tamizada.
Montar las claras e incorporarlas gradualmente a la mezcla con movimientos de arriba hacia abajo.
Engrasar y espolvorear con cacao un molde de 22 cm (o usar papel de horno) y verter la mezcla.
Hornear en horno estático precalentado a 180° durante unos 30 minutos, controlando la cocción.
Dejar enfriar el pastel unos minutos, desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
Conservar el pastel en un recipiente cerrado durante 2-3 días. Excelente para servir con nata montada o helado.
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 396,24 |
| Carbohidratos (g) | 35,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 34,61 |
| Grasas (g) | 25,75 |
| de los cuales saturados (g) | 15,24 |
| Proteínas (g) | 6,71 |
| Fibra (g) | 2,81 |
| Venta (g) | 0,05 |
