Tritura las avellanas en una batidora hasta obtener un polvo grueso.
Une el polvo de avellanas, la harina de castañas, el azúcar, el café, la leche sin lactosa, la Nutella y el ron en un bol.
Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa compacta y ligeramente pegajosa.
Divide la masa en pequeñas bolas y rebózalas en cacao en polvo, azúcar glas o coco rallado.
Coloca los pralinés en una fuente y sirve.
Si no se consumen enseguida, consérvalos en el frigorífico durante 3-4 días.
Frigorífico
Los pralinés pueden conservarse en el frigorífico durante 3-4 días. Ideal como dulce navideño o para acompañar el café.
Italia, Umbria
| Energía (kcal) | 390,71 |
| Carbohidratos (g) | 48,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 31,81 |
| Grasas (g) | 18,32 |
| de los cuales saturados (g) | 0,96 |
| Proteínas (g) | 5,95 |
| Fibra (g) | 5,23 |
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