La Sardenaira sanremesa es una receta típica de la ciudad de Sanremo, crujiente y buenísima. Excelente tanto para la merienda, como para el almuerzo o la cena, pero también para el desayuno.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
1. Disolver la levadura en agua tibia con el azúcar.
2. Preparar la salsa sofriendo media cebolla en aceite y añadiendo la salsa de tomate y la sal. Dejar cocer durante 40 minutos y luego dejar enfriar.
4. Mezclar harina, aceite, agua con la levadura disuelta y sal en un bol. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
3. Triturar las anchoas con el aceite para el aliño.
5. Dejar levar la masa durante 6 horas.
6. Engrasar una bandeja y extender la masa uniformemente.
7. Añadir la salsa, crear surcos con los dedos, añadir las aceitunas, los dientes de ajo y el orégano.
8. Hornear a 200 grados durante unos 30 minutos.
9. Pintar la sardenaira con el aliño de aceite y anchoas después de la cocción.
10. Servir caliente y disfrutar.
11. Conservar en un lugar fresco y seco durante dos días, calentar a 160 grados antes de servir.
Bol
Cuchara de madera
Superficie de trabajo
Bandeja
Vaso
Cucharilla
Batidora
Pincel
En un lugar fresco y seco durante dos días. Antes de servir, calentar a 160 grados durante unos minutos.
Los tiempos de levado varían de una estación a otra. En el período estival bastan 4 horas, ya que el calor ayuda mucho, mientras que en la estación fría se necesitan 6 horas.
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 192 |
| Carbohidratos (g) | 39,58 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,7 |
| Grasas (g) | 0,65 |
| de los cuales saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 8,07 |
| Fibra (g) | 1,67 |
| Venta (g) | 0,21 |
