El Iris es un dulce típico siciliano, un bollo frito y relleno de crema de ricotta u otras variantes como pistacho o chocolate. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro, es una experiencia única para el paladar.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparar la masa mezclando harina, azúcar, sal y manteca de cerdo.
Disolver la levadura de pan en la leche y añadirla a la masa.
Incorporar los huevos y amasar hasta obtener una mezcla suave.
Dejar levar la masa hasta que duplique su volumen.
Extender la masa y sacar discos.
Rellenar los discos con crema de ricotta y sellarlos de dos en dos.
Dejar levar de nuevo durante aproximadamente 1 hora.
Pasar los bollos por huevos batidos y luego por pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
Crema de pistacho
Iris ya listas
Consumir caliente, recién frito.
El Iris fue creado en 1901 por el pastelero palermitano Antonio Lo Verso con ocasión del estreno de la ópera 'Iris' de Pietro Mascagni.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 258,16 |
| Carbohidratos (g) | 44,66 |
| de los cuales Azúcares (g) | 9,87 |
| Grasas (g) | 6,19 |
| de los cuales saturados (g) | 2,74 |
| Proteínas (g) | 8,16 |
| Fibra (g) | 1,2 |
| Venta (g) | 0,48 |
