Una tostada dulce y proteica ideal para el desayuno, la merienda o antes de entrenar: pan tostado relleno con yogur griego añadido con whey delattosate, higos frescos, crema proteica de avellana y granella de pistachos. Receta de bajo índice glucémico, sin azúcares añadidos y apta para quienes buscan una opción proteica.
Tostar el pan en la sartén durante unos 3 minutos por lado, hasta que esté crujiente.
Preparar la crema para el relleno: añadir las whey protein delattosate al yogur griego y mezclar hasta obtener una crema.
Rellenar las bruschettas: distribuir primero el yogur "proteico" sobre el pan tostado, luego añadir los higos cortados en rodajas.
Terminar con la crema proteica de avellana Swee-thy y finalizar con la granella de pistachos.
Sartén
Cuchillo
Cuchara
Características: de bajo índice glucémico, proteica, sin azúcar. Apta para: desayuno, pre-entreno, snack. Valores nutricionales por 100 g: 136 Kcal; Proteínas: 11.3 g; Hidratos de carbono: 14 g; Grasas: 3.6 g.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 138,94 |
| Carbohidratos (g) | 11,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 5,75 |
| Grasas (g) | 7,09 |
| de los cuales saturados (g) | 2,27 |
| Proteínas (g) | 6,96 |
| Fibra (g) | 2,14 |
| Venta (g) | 0,11 |
