Descubre el sabor único de los Gelamuffin sin gluten y sin lactosa: muffins esponjosos con conos de helado y pepitas de chocolate. ¡Perfectos para todos! ¡Pruébalos ahora!
Muffin: Mezclar el azúcar, la harina y la levadura. Añadir por separado la leche, los huevos y la mantequilla derretida. Unir las dos mezclas. Al final añadir las pepitas de chocolate.
Recubrir los conos con papel de aluminio y hacer que se mantengan derechos (o se "sumerjan" en una fuente llena de sal o, como hice yo, colocarlos entre las barras de la rejilla del horno)
Rellenar los conos, ¡no demasiado!! Cocer a 180° durante 25 min Una vez fríos, poner el glaseado
Glaseado: Unir todos los ingredientes y, con una manga pastelera, poner el glaseado sobre los muffin ya fríos
Consejos: para hacerlos más apetecibles se puede hacer una capa de cobertura con chocolate negro por fuera del cono una vez fríos
Italia
| Energía (kcal) | 327,87 |
| Carbohidratos (g) | 41,92 |
| de los cuales Azúcares (g) | 30,86 |
| Grasas (g) | 17,3 |
| de los cuales saturados (g) | 10,72 |
| Proteínas (g) | 2,98 |
| Fibra (g) | 1,22 |
| Venta (g) | 0,08 |
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