Descubre la Panna Cotta sin lactosa y sin gluten: un postre refinado con azafrán y crujiente de almendras, de sabor auténtico. ¡Pruébala ahora!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
PANNA COTTA Poner los pistilos en remojo en poca agua (media tacita de café) 2/3 horas antes.
Pasadas las 2/3 h poner la gelatina en agua fría durante 10 min.
Luego unir en un cazo, a fuego bajo, la nata, la leche y el azúcar. Al poco (2/3 m) añadir el agua con los pistilos. Dejar hervir suavemente durante 15 minutos removiendo de vez en cuando para que no se pegue todo.
Apagar y añadir la gelatina escurrida. Verter todo y meter en el frigorífico hasta que endurezca completamente.
COULIS DE PIÑA Cortar la piña en cubitos y ponerla a fuego medio con el azúcar. Se creará una cremita para luego dejar reposar en la nevera.
CRUJIENTE DE ALMENDRAS Caramelizar el azúcar (más o menos ocurre a 160° pero se ve perfectamente a ojo si no se tiene termómetro) y luego unir las almendras tostadas y laminadas.
Dejar hacer y remover ligeramente. Poco después trasladar todo entre 2 hojas de papel de horno.
Extender para aplastarlo todo y crear una lámina de almendras. Dejar reposar y luego romper en varios trozos
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 272,61 |
| Carbohidratos (g) | 27,64 |
| de los cuales Azúcares (g) | 26,88 |
| Grasas (g) | 16,65 |
| de los cuales saturados (g) | 8,06 |
| Proteínas (g) | 4,04 |
| Fibra (g) | 1,29 |
| Venta (g) | 0,03 |
