Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Descubre la Panna Cotta sin lactosa y sin gluten: un postre refinado con azafrán y crujiente de almendras, de sabor auténtico. ¡Pruébala ahora!
PANNA COTTA Poner los pistilos en remojo en poca agua (media tacita de café) 2/3 horas antes.
Pasadas las 2/3 h poner la gelatina en agua fría durante 10 min.
Luego unir en un cazo, a fuego bajo, la nata, la leche y el azúcar. Al poco (2/3 m) añadir el agua con los pistilos. Dejar hervir suavemente durante 15 minutos removiendo de vez en cuando para que no se pegue todo.
Apagar y añadir la gelatina escurrida. Verter todo y meter en el frigorífico hasta que endurezca completamente.
COULIS DE PIÑA Cortar la piña en cubitos y ponerla a fuego medio con el azúcar. Se creará una cremita para luego dejar reposar en la nevera.
CRUJIENTE DE ALMENDRAS Caramelizar el azúcar (más o menos ocurre a 160° pero se ve perfectamente a ojo si no se tiene termómetro) y luego unir las almendras tostadas y laminadas.
Dejar hacer y remover ligeramente. Poco después trasladar todo entre 2 hojas de papel de horno.
Extender para aplastarlo todo y crear una lámina de almendras. Dejar reposar y luego romper en varios trozos
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 272,61 |
| Carbohidratos (g) | 27,64 |
| de los cuales azúcares (g) | 26,88 |
| Grasas (g) | 16,65 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,06 |
| Proteínas (g) | 4,04 |
| Fibra (g) | 1,29 |
| Sal (g) | 0,03 |
