Helado de pecorino con salsa picante de jalapeño. Perfecto con higos caramelizados, peras, nueces, miel vegetal, o en aperitivos salados o finger food.
Calienta la leche vegetal en un cazo, añade el almidón tamizado y mezcla hasta que espese ligeramente.
Apaga el fuego y añade la nata vegetal y el queso rallado. Mezcla hasta que se disuelva por completo.
Añade pimienta negra y prueba para ajustar la sal.
Deja enfriar completamente, luego transfiere a un recipiente y mete en el congelador.
Remueve cada 30-40 minutos durante 3-4 horas para evitar la formación de cristales de hielo.
Decora con salsa de jalapeño.
Conservar en el congelador. Remover cada 30-40 minutos durante 3-4 horas para evitar la formación de cristales de hielo.
El chef recomienda: perfecto con higos caramelizados, peras, nueces, miel vegetal, o en aperitivos salados o finger food.
Italia
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El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
