Versión sin gluten y sin lactosa de la clásica mozzarella en carroza, cocinada en freidora de aire para un rebozado crujiente y menos aceitoso.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Seca bien la mozzarella con papel absorbente y córtala en lonchas finas.
Prepara los sándwiches: sobre 4 rebanadas de pan coloca la mozzarella y cubre con las otras 4 rebanadas. Presiona bien los bordes para sellar.
En un bol bate los huevos con la leche, añade sal y pimienta.
Pasa cada sándwich primero por la harina de arroz, luego por el huevo y por último por el pan rallado. Para un rebozado extra crujiente, repite la operación huevo + pan rallado.
Coloca los trozos en la cesta de la freidora de aire y pincélalos o rocíalos con un hilo de aceite.
Cocina en la freidora de aire a 190 °C durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción hasta que queden uniformemente dorados.
Freidora de aire
Bol
Papel absorbente
Pincel para aceite (o spray)
Consejo del chef: esta es la versión sin lactosa y sin gluten, pero se puede reproducir con pan y mozzarella tradicionales.
Italia
| Energía (kcal) | 220,71 |
| Carbohidratos (g) | 18,24 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,43 |
| Grasas (g) | 10,45 |
| de los cuales saturados (g) | 5,52 |
| Proteínas (g) | 12,81 |
| Fibra (g) | 0,74 |
| Venta (g) | 0,73 |
