Risotto de limón y romero mantecado con mozzarella sin lactosa y pecorino rallado. Una receta de sabor fresco y aromático, ideal para quienes aman los sabores delicados con un toque de perfume de limón y romero.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Dorar el arroz en una sartén con un chorrito de aceite.
Añadid el zumo filtrado de limón y dejad que el arroz evapore.
Empezad a añadir el caldo de verduras, un cucharón cada vez, removiendo y esperando a que el líquido se absorba antes de añadir más.
Después de unos 10 minutos de cocción, incorporad las ramitas de romero y continuad la cocción hasta el final.
Apagad el fuego y mantecad el risotto con la mozzarella sin lactosa y el pecorino rallado.
Añadid por último la ralladura de limón para darle un toque extra de frescura.
Sartén
Cucharón
Rallador
El chef recomienda usar también otros tipos de quesos fundentes al gusto.
Italia
| Energía (kcal) | 228,61 |
| Carbohidratos (g) | 35,16 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,29 |
| Grasas (g) | 6,1 |
| de los cuales saturados (g) | 3,77 |
| Proteínas (g) | 9,72 |
| Fibra (g) | 0,89 |
| Venta (g) | 0,52 |
