Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Tarta de peras, aceite y romero
    Tarta de peras, aceite y romero

    Tarta de peras, aceite y romero

    Receta de

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    15 min
    Cocción
    35 min
    Origen
    Italia, Toscana

    Descripción

    Un dulce elegante y aromático, sencillo y fragante con carácter mediterráneo: tarta esponjosa al aceite con peras y romero, para servir con un chorrito de aceite BuondiOli en crudo para un agradable contraste.

    Ingredientes

    Porciones
    • Ingredientes (versión principal)

    • Peras maduras2 Unidades
    • Harina180 g
    • Azúcar100 g
    • Huevos2 Unidades
    • Aceite de oliva70 ml
    • Ramita de romero picada1 Unidad
    • Levadura para postres0.5 Unidades
    • Ingredientes (variante alternativa encontrada en el texto)

    • Harina (variante)300 g
    • Azúcar (variante)100 g
    • Aceite de oliva80 ml
    • Huevo (variante)1 Unidad
    • Ralladura de limónal gusto
    • Mermelada de cítricos o higosal gusto
    Postres
    BUONDIOLI
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    502 kcal por porción · 161 g

    Valores nutricionales

    502 kcal por porción · 161 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Huevos

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Precalienta el horno a 180°C.

    2. 2

      Paso 2 de 9: Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.

    3. 3

      Paso 3 de 9: Añade el aceite en hilo mientras sigues mezclando.

    4. 4

      Paso 4 de 9: Incorpora la harina tamizada y la levadura, luego el romero picado; mezcla hasta obtener una masa homogénea.

    5. 5

      Paso 5 de 9: Corta las peras en láminas e incorpóralas delicadamente a la masa.

    6. 6

      Paso 6 de 9: Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado o forrado con papel de horno.

    7. 7

      Paso 7 de 9: Hornea a 180°C durante unos 35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Saca del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Sirve la tarta con un chorrito de aceite BuondiOli en crudo para un contraste sorprendente; opcionalmente acompaña con mermelada de cítricos o higos.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción161 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía2102 kJ502 kcal1304 kJ312 kcal
    Grasas21,11 g13,09 g
    de los cuales ácidos grasos saturados3,27 g2,03 g
    Carbohidratos72,76 g45,12 g
    de los cuales azúcares30,64 g19 g
    Fibra2,79 g1,73 g
    Proteínas9,18 g5,69 g
    Sal0,15 g0,09 g
    • Proteínas5,69 g · 7%
    • Carbohidratos45,12 g · 56%
    • Grasas13,09 g · 37%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde para tarta
    • Bol
    • Batidora eléctrica o manual
    • Tamiz
    • Rejilla para enfriar
    Conservación
    Conservar a temperatura ambiente, tapada, durante 2-3 días; puede refrigerarse hasta 5 días.
    Más información
    La receta en el texto presenta una variante con proporciones diferentes (300 g de harina, 80 ml de aceite, 1 huevo); aquí se presenta la versión con peras y romero como principal. Adecuada para una tarta de 8 porciones.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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