Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  • Amargo de alcachofa
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    Amargo de alcachofa

    Amargo de alcachofa

    Receta de

    Dificultad
    Difícil
    Preparación
    15 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    El amargo de alcachofa es una bebida amarga y digestiva obtenida por la infusión de las sumidades floridas de milenrama y de los clavos de olor en una mezcla de vino blanco seco y brandy. Este licor tiene orígenes antiguos y es especialmente apreciado por sus propiedades digestivas. Es ideal para disfrutar como aperitivo o como digestivo después de una comida abundante.

    Ingredientes

    Porciones
    • Alcachofa20 Hojas
      €10,00
    • Sumidades floridas de milenramaal gusto
    • Clavos de oloral gusto
    • Vino blanco seco45 cl
      €16,50
    • Brandy45 cl
    Bebidas
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Dejad macerar durante 2 días las hierbas y las especias en el brandy en un recipiente hermético que deberéis agitar al menos dos o tres veces al día.

    2. 2

      Paso 2 de 4: Añadid después el vino y repetid la operación durante otros dos días.

    3. 3

      Paso 3 de 4: Al final del tiempo indicado, filtrad y embotellad.

    4. 4

      Paso 4 de 4: Esperad al menos 4 meses antes de servir este amargo digestivo que reúne en sí todas las virtudes de la alcachofa, planta que contiene un principio amargo (la cinarina) precioso por su acción hepatorrenal.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Níquel por verificar
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Níquel por verificar

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Servir con hielo

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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