Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Entrante de moscardini

Entrante de moscardini

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
20 min
Origen
Italia, Campania

Descripción

El entrante de moscardini es un plato delicioso y apetitoso que se sirve como entrante o segundo plato. Preparado con moscardini frescos, ajo, aceite de oliva, vino blanco y aromatizado con guindilla y perejil, este entrante es un verdadero placer para el paladar. Originario de la cocina italiana, es especialmente popular en la región de Campania. Su preparación requiere algo de tiempo para limpiar y cocinar los moscardini, pero vale la pena. ¡Disfruta del sabor del mar con este delicioso entrante de moscardini!

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    Ingredientes

    Porciones
    • Moscardini600 g
    • Ajo1 Diente
      €5,50
    • Aceite de oliva3 Cucharadas
      €3,80
    • Vino blanco1 Vaso
      €9,90
    • Guindillaal gusto
      €1,20
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Perejilal gusto
    • Concentrado de tomate1 Cucharadita

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Limpiar los moscardini y lavarlos bajo agua corriente.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Dorar el ajo machacado en una sartén con el aceite.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Añadir los moscardini bien secos, el concentrado de tomate y sofreír durante 2 minutos.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Verter el vino y dejar que se evapore. Añadir sal, pimienta y guindilla. Llevar a cocción.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Retirar del fuego y dejar templar.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Servirlos espolvoreados con perejil picado.

    Entrantes
    Emporion
    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionales

    240 kcal por porción · 212 g

    Valores nutricionales

    240 kcal por porción · 212 g
    Valores mediosPor porción212 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1003 kJ240 kcal474 kJ113 kcal
    Grasas12,01 g5,68 g
    de los cuales ácidos grasos saturados2,01 g0,95 g
    Carbohidratos0,36 g0,17 g
    de los cuales azúcares0,27 g0,13 g
    Fibra0,08 g0,04 g
    Proteínas22,61 g10,69 g
    Sal0,63 g0,3 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    • Proteínas10,69 g · 45%
    • Carbohidratos0,17 g · 1%
    • Grasas5,68 g · 54%
    Calculado por Tuduu

    Alérgenos y análisis

    Moluscos

    Alérgenos y análisis

    Moluscos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosDetectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Moluscos

    Consejos y conservación

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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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