Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
La Bagna Cauda es un delicioso plato tradicional de la cocina piamontesa, famoso en todo el norte de Italia. Es una salsa caliente a base de anchoas, ajo y aceite de oliva, ideal para acompañar verduras de temporada como apio, cardos, hinojos y pimientos. Este plato es perfecto para el invierno y puede servirse como guarnición o como plato principal.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 2: Lavar las anchoas saladas para quitarles el exceso de sal y deshacerlas con abundante ajo en buen aceite de oliva, teniendo mucho cuidado de que la mezcla no llegue a freírse.
Paso 2 de 2: Una vez obtenida una mezcla cremosa, llevar a la mesa muy caliente y disfrutar untando verduras crudas: apios, cardos, hinojos, pimientos
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Pescado y Apio
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción450 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1013 kJ242 kcal | 225 kJ54 kcal |
| Grasas | 4,32 g | 0,96 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,04 g | 0,23 g |
| Carbohidratos | 19,53 g | 4,34 g |
| de los cuales azúcares | 19,35 g | 4,3 g |
| Fibra | 7,07 g | 1,57 g |
| Proteínas | 28,85 g | 6,41 g |
| Sal | 3,74 g | 0,83 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
