Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Las berenjenas de la abuela son una guarnición deliciosa y versátil. Las berenjenas se cuecen al horno y luego se condimentan con tomates, cebollas, ajo, alcaparras, aceitunas negras, aceite de oliva, perejil, vinagre de vino, azúcar, sal y pimienta. Este plato es perfecto como acompañamiento para carnes, pescado o simplemente para disfrutarlo solo.
Paso 1 de 11: Lavad las berenjenas y cortadlas en dados bastante pequeños, después de eliminar la parte central rica en semillas
Paso 2 de 11: Dejadlas media hora bajo sal en un plato inclinado y con un peso encima para que pierdan el agua amarga
Paso 3 de 11: Enjuagad rápidamente los dados de berenjena y secadlos
Paso 4 de 11: En una cazuela calentad dos cucharadas de aceite, añadid las cebollas cortadas en láminas finas y los dientes de ajo enteros
Paso 5 de 11: Cuando estén ligeramente dorados, eliminad el ajo y añadid los dados de berenjena; removid e incorporad los tomates frescos, sin semillas y cortados en cuadraditos
Paso 6 de 11: Salad, pimentad y coced durante un cuarto de hora, removiendo con frecuencia para que no se peguen
Paso 7 de 11: Añadid un manojo de perejil picado finamente, una cucharada de alcaparras lavadas, escurridas y groseramente picadas, una de aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas, una de vinagre y una cucharadita de azúcar
Paso 8 de 11: Dejad que se impregnen bien y probad para comprobar que las berenjenas tengan un sabor agridulce
Paso 9 de 11: Si estuvieran demasiado dulces, añadid un chorrito de vinagre; si estuvieran demasiado ácidas, una pizca de azúcar
Paso 10 de 11: Pasados unos minutos, retirad del fuego, pasad a una fuente de servir caliente y servid inmediatamente
Paso 11 de 11: Vinos de acompañamiento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC Trebbiano D'Abruzzo DOC Cirò Bianco DOC
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En resumen: Contiene níquel
En gris: no detectados
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1420 kJ339 kcal |
| Grasas | 33,89 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,75 g |
| Carbohidratos | 8,06 g |
| de los cuales azúcares | 8,02 g |
| Fibra | 1,19 g |
| Proteínas | 0,97 g |
| Sal | 0,24 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
