Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Receta de Emporion
Los calabacines en escabeche son un acompañamiento sabroso y fresco, ideal para servir durante los meses de verano. Son calabacines fritos, marinados en vinagre y aromatizados con ajo y menta fresca. Un plato sencillo pero muy sabroso que resalta el sabor dulce de los calabacines.





Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Limpien los calabacines, lávenlos, séquenlos y córtenlos en rodajas de unos pocos milímetros de grosor
Paso 2 de 5: Pónganlos sobre una tabla de madera cubierta con un paño de cocina limpio y déjenlos al sol para que se sequen durante unas horas, dándoles la vuelta
Paso 3 de 5: Fríanlos luego en abundante aceite caliente, colocándolos a medida que estén listos sobre una hoja de papel absorbente de cocina
Paso 4 de 5: Cuando estén fríos, dispónganlos en capas en una fuente ancha, aliñando cada capa con sal, ajo picado y hojas de menta
Paso 5 de 5: Cúbranlos con vinagre y déjenlos reposar al menos un par de horas antes de servir
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En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción152 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 92 kJ22 kcal | 61 kJ15 kcal |
| Grasas | 0,17 g | 0,11 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,03 g | 0,02 g |
| Carbohidratos | 2,25 g | 1,48 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g | 1,38 g |
| Fibra | 2,04 g | 1,34 g |
| Proteínas | 1,99 g | 1,31 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.



