Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Charlotte de frutas

Charlotte de frutas

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Origen
Italia

Descripción

La Charlotte de frutas es un delicioso postre de cuchara, compuesto por fruta fresca y una base de bizcocho. Se trata de un postre ligero y refrescante, perfecto para la temporada de verano.

Ingredientes

Porciones
  • Gelatina2 Hojas
    €8,50
  • Azúcar200 g
    €10,90
  • Vainilla1 Rama
  • Mandarinettoal gusto
  • Manzanasal gusto
    €7,90
  • Melocotonesal gusto
    €4,60
  • Plátanosal gusto
  • Piña1 Rebanada
  • Cerezasal gusto
    €13,90
  • Ciruelasal gusto
  • Albaricoquesal gusto
  • Almendras150 g
    €4,20
  • Nata50 cl
  • Bizcocho350 g
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    699 kcal por porción · 205 g

    Valores nutricionales

    699 kcal por porción · 205 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 11: Poner a ablandar en agua fría la gelatina

    2. 2

      Paso 2 de 11: Mientras tanto, poner al fuego el azúcar con un cucharón de agua y con la vaina de vainilla y dejar hervir muy suavemente el jarabe durante 15 minutos

    3. 3

      Paso 3 de 11: Retirarlo entonces del fuego y añadir un vaso de mandarinetto

    4. 4

      Paso 4 de 11: Pelar en este punto las manzanas, los melocotones y los plátanos (quitando el corazón a las dos primeras) y cortarlos en dados; cortar la piña en triangulitos; lavar y deshuesar las cerezas y partirlas por la mitad; lavar los ciruelos y los albaricoques, quitarles el hueso y dividirlos en trocitos

    5. 5

      Paso 5 de 11: Poner toda la fruta en una fuente y verter encima el jarabe preparado

    6. 6

      Paso 6 de 11: Remover con una cuchara de madera para que todos los trozos de fruta se impregnen y luego poner en el frigorífico durante 2 horas

    7. 7

      Paso 7 de 11: Escaldar las almendras, pelarlas y triturarlas groseramente; montar la nata

    8. 8

      Paso 8 de 11: Transcurrido el tiempo establecido, sacar del frigorífico la fruta retirando la vaina de vainilla; incorporar la nata y las almendras y mezclar bien los ingredientes añadiendo al final la gelatina disuelta al baño maría y bien escurrida

    9. 9

      Paso 9 de 11: Humedecer un molde de charlotte y forrarlo con rebanadas de bizcocho ligeramente rociadas con mandarinetto

    10. 10

      Paso 10 de 11: Verter en su interior la fruta y cubrirlo todo con otras rebanadas de bizcocho: introducir en el frigorífico durante otras 3 horas. Antes de servir, sumergir un instante el molde en agua hirviendo para que el postre se desmolde más fácilmente

    11. 11

      Paso 11 de 11: Si lo desea, puede cubrir la charlotte con más nata montada

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción205 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía2923 kJ699 kcal1425 kJ341 kcal
    Grasas41,79 g20,37 g
    de los cuales ácidos grasos saturados17,83 g8,69 g
    Carbohidratos67,91 g33,1 g
    de los cuales azúcares56,89 g27,73 g
    Fibra4,02 g1,96 g
    Proteínas14,36 g7 g
    Sal0,08 g0,04 g
    • Proteínas7 g · 8%
    • Carbohidratos33,1 g · 39%
    • Grasas20,37 g · 53%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde para charlotte
    • Batidor

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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