Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El crocante es un dulce típico de la tradición italiana, muy sencillo pero extremadamente sabroso. Se prepara con almendras tostadas y azúcar caramelizado, que le confieren una textura crujiente y un sabor irresistible. Perfecto para disfrutar solo o acompañado de un buen café o un vaso de licor.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Pele las almendras tras escaldarlas en agua hirviendo y píquelas; póngalas luego en el horno a baja temperatura para que se sequen bien
Paso 2 de 7: Ponga el azúcar al fuego y déjelo fundir, removiendo con una cuchara de madera, hasta que adquiera un bonito tono dorado, como el de los caramelos de cebada
Paso 3 de 7: En ese momento añada las almendras y remueva para que se integren de forma homogénea con el azúcar; viértalas inmediatamente sobre la superficie de trabajo que habrá engrasado previamente
Paso 4 de 7: Con un limón extienda el crocante intentando darle un grosor uniforme; luego podrá cortarlo en rombos o en bastones
Paso 5 de 7: Si desea intentar hacer una de esas copas de crocante que se ven en los escaparates de los pasteleros, adornadas con fruta caramelizada o confitada, deberá elegir un molde con forma de copa y engrasarlo
Paso 6 de 7: Después de haber afinado el crocante sobre la mesa mientras aún está caliente, páselo al molde y trate de adaptarlo a su forma
Paso 7 de 7: Podrá despegarlo cuando se haya enfriado por completo
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En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción250 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 5335 kJ1275 kcal | 2134 kJ510 kcal |
| Grasas | 69,13 g | 27,65 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,75 g | 2,3 g |
| Carbohidratos | 136,38 g | 54,55 g |
| de los cuales azúcares | 135,25 g | 54,1 g |
| Fibra | 15,88 g | 6,35 g |
| Proteínas | 27,5 g | 11 g |
| Sal | 0,03 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
