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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tortilla de uva

Tortilla de uva

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Origen
Italia

Descripción

La tortilla de uva es una delicia dulce típica del otoño. Este postre sencillo y sabroso se prepara con uva negra, huevos, mantequilla y una pizca de canela. La textura suave y la combinación de dulzor y acidez de la uva hacen de esta tortilla un postre irresistible.

Ingredientes

Porciones
  • Uva250 g
    €28,00
  • Mantequilla25 g
  • Azúcar3 Cucharadas
    €6,20
  • Brandy4 Unidades
    €2,90
  • Azúcar glasal gusto
  • Canela en polvoal gusto
  • Pan rallado150 ml
    €5,60
Postres
Emporion
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

228 kcal por porción · 168 g

Valores nutricionales

228 kcal por porción · 168 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Limpiar los granos y dejarlos macerar en una ensaladera con azúcar y brandy durante 1 hora

  2. 2

    Paso 2 de 6: Batir las yemas con el pan rallado e incorporar las claras montadas a punto de nieve, mezclando delicadamente

  3. 3

    Paso 3 de 6: Freír la mantequilla en una bandeja para horno y verter en ella la mezcla de huevos

  4. 4

    Paso 4 de 6: Dejar que cuaje y luego disponer encima los granos

  5. 5

    Paso 5 de 6: Retirar la bandeja del fuego y pasarla al horno, bajo el grill ya caliente, durante unos minutos

  6. 6

    Paso 6 de 6: Servir la tortilla fría espolvoreada con azúcar glas y canela

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Sin níquel
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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción168 g · 1 de 4Por 100 g
Energía953 kJ228 kcal567 kJ135 kcal
Grasas11,59 g6,89 g
de los cuales ácidos grasos saturados5,42 g3,22 g
Carbohidratos23,56 g14 g
de los cuales azúcares21,32 g12,67 g
Fibra1,01 g0,6 g
Proteínas8,23 g4,89 g
Sal0,22 g0,13 g
  • Proteínas4,89 g · 14%
  • Carbohidratos14 g · 41%
  • Grasas6,89 g · 45%
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Consejos y conservación

Sugerencias
  • Bol
  • Batidor
Conservación
Conservar la tortilla de uva en el frigorífico, cubierta con film transparente, durante un máximo de 2 días.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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