Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Helado de amaretto

Helado de amaretto

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Origen
Italia, Lombardia

Descripción

El helado de amaretto es un delicioso postre cremoso y aromático, perfecto para los días de verano. Su origen se atribuye a la región de Lombardía, famosa por la producción del amaretto di Saronno. La receta prevé el uso de ingredientes sencillos como leche, nata líquida, yemas de huevo, azúcar, galletas amaretti y, por supuesto, amaretto di Saronno. El helado se prepara mezclando todos los ingredientes y luego se enfría en una heladera para obtener una textura perfectamente cremosa. Disfrútelo solo o sírvalo en una copita de galletas amaretti desmenuzadas para un toque extra de crujiente.

Ingredientes

Porciones
  • Leche25 cl
    €5,60
  • Nata líquida25 cl
  • Yemas de huevoal gusto
  • Azúcar150 g
    €10,90
  • Galletas amaretti100 g
    €11,00
  • Amaretto di saronno1 Vasito
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    434 kcal por porción · 195 g

    Valores nutricionales

    434 kcal por porción · 195 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Vierta la leche y la nata en una cacerola, póngalas al fuego y déjelas calentar hasta el borde de la ebullición, luego retírelas del fuego

    2. 2

      Paso 2 de 9: Ponga las yemas en un bol, añada el azúcar, bátalas hasta obtener una espuma e incorpore poco a poco la leche y la nata mezclando

    3. 3

      Paso 3 de 9: Vierta la mezcla en el mismo recipiente usado anteriormente para la leche, póngalo al fuego (o mejor al baño maría) y cueza hasta que empiece una ligera ebullición

    4. 4

      Paso 4 de 9: Retire entonces la crema del fuego, pásela por un colador y déjela enfriar, removiendo repetidamente

    5. 5

      Paso 5 de 9: Mientras tanto, pique finamente los amaretti hasta reducirlos casi a polvo; añádalos a la crema

    6. 6

      Paso 6 de 9: Por último, añada el amaretto di Saronno y mezcle cuidadosamente

    7. 7

      Paso 7 de 9: Vierta la mezcla en la heladera y haga consolidar el helado en el congelador según las instrucciones de su aparato

    8. 8

      Paso 8 de 9: Si no dispone de aparatos eléctricos pero desea preparar igualmente el helado en casa y quiere que quede bien cremoso, deberá seguir algunas precauciones

    9. 9

      Paso 9 de 9: Ante todo, hay que recordar que, después de introducir el recipiente (o las bandejas

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción195 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1815 kJ434 kcal931 kJ222 kcal
    Grasas16,03 g8,22 g
    de los cuales ácidos grasos saturados7,9 g4,05 g
    Carbohidratos70,18 g35,99 g
    de los cuales azúcares70,1 g35,95 g
    Fibra0,88 g0,45 g
    Proteínas6,18 g3,17 g
    Sal0,08 g0,04 g
    • Proteínas3,17 g · 5%
    • Carbohidratos35,99 g · 62%
    • Grasas8,22 g · 33%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Heladera

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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