Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El merengue cocido es un postre delicioso y ligero, compuesto principalmente por claras de huevo y azúcar glas.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Mezclad enérgicamente las claras con el azúcar en un caldero y luego montadlas al baño María
Paso 2 de 8: De este modo la mezcla se vuelve especialmente cremosa
Paso 3 de 8: El merengue está listo para la cocción cuando adquiere una consistencia espesa a unos 45-50 grados
Paso 4 de 8: En este punto montad la mezcla en frío
Paso 5 de 8: Así la mezcla se solidifica sin perder volumen
Paso 6 de 8: Poned la mezcla así preparada en una manga de tela con boquilla lisa o en estrella y distribuidla sobre la bandeja del horno cubierta con una hoja de papel encerado formando merengues de la forma deseada
Paso 7 de 8: El tiempo de cocción depende del tamaño de los merengues: para merengues del tamaño de un amaretti hacen falta unas 2 horas de cocción en el horno a una temperatura de 80 grados
Paso 8 de 8: El merengue cocido, al ser especialmente cremoso y suave, es el más adecuado para preparar pequeñas decoraciones porque se distribuye fácilmente con la manga de tela incluso usando boquillas muy finas
En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Huevos
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción50 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 822 kJ197 kcal | 1644 kJ393 kcal |
| Carbohidratos | 52,45 g | 104,9 g |
| de los cuales azúcares | 51,9 g | 103,8 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
