Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El panettone es un dulce fermentado de origen milanés, caracterizado por su forma alta y cilíndrica. Su masa esponjosa y aromatizada con ralladura de limón, vainilla y pasas sultanas lo hace perfecto para disfrutar durante las festividades navideñas. Su preparación requiere tiempo y paciencia, pero cada bocado lo recompensará con su irresistible sabor.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 10 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 17: Tamice la harina en un bol formando un volcán y haga un hueco en el centro
Paso 2 de 17: Coloque la levadura desmenuzada en el hueco y disuélvala con la leche tibia
Paso 3 de 17: Amasar todo y dejar reposar la masa durante 15-20 minutos hasta que en la superficie se formen grietas
Paso 4 de 17: Derrita suavemente la mantequilla en una cacerola pequeña, luego mezcle el azúcar, la sal, la nuez moscada y las yemas
Paso 5 de 17: Trabaje la mezcla hasta que esté bien esponjosa y luego incorpórela al bollo fermentado
Paso 6 de 17: Amasar hasta obtener una masa suave, lisa y homogénea, dejándola reposar durante 20 minutos
Paso 7 de 17: Corte en dados la fruta confitada, mézclela con las almendras y con las pasas previamente remojadas en agua tibia y escurridas, e incorpore todo a la masa; haga fermentar nuevamente durante 15-20 minutos
Paso 8 de 17: Cubra la bandeja del horno con un papel de horno, úntelo con mantequilla y coloque encima un aro para tartas
Paso 9 de 17: Forre también el interior del aro con papel de horno untado con mantequilla
Paso 10 de 17: Coloque en el aro la masa preparada y déjela reposar durante 20-25 minutos
Paso 11 de 17: Transcurrido ese tiempo, hornee el dulce en horno precalentado (190-200 grados) durante 80-90 minutos
Paso 12 de 17: Compruebe la cocción del panettone insertando un palillo de madera en la masa
Paso 13 de 17: El panettone casero debe consumirse el mismo día
Paso 14 de 17: Si desea conservarlo fresco por algunos días, cúbralo con una capa de glaseado de albaricoque y luego con otra de glaseado de chocolate
Paso 15 de 17: --- CONSEJOS
Paso 16 de 17: Ya famoso también en el extranjero, en Italia el panettone constituye el postre navideño por excelencia
Paso 17 de 17: Su preparación es bastante larga y laboriosa, por lo tanto por lo general es preferible comprarlo ya listo en pastelería o envasado
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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción217 g · 1 de 10 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2856 kJ683 kcal | 1319 kJ315 kcal |
| Grasas | 30,05 g | 13,88 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 13,36 g | 6,17 g |
| Carbohidratos | 90,11 g | 41,62 g |
| de los cuales azúcares | 42,85 g | 19,79 g |
| Fibra | 4,29 g | 1,98 g |
| Proteínas | 15,72 g | 7,26 g |
| Sal | 0,26 g | 0,12 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
