Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
  1. Panzanella del Lacio
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Panzanella del Lacio

Panzanella del Lacio

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Origen
Italia, Lazio

Descripción

La Panzanella del Lacio es un delicioso entrante típico de la región del Lacio, en Italia. Elaborada con pan de Genzano del día anterior, tomates maduros, albahaca, aceite de oliva virgen extra y opcionalmente vinagre de vino, alcaparras y anchoas, esta ensalada de pan es fresca, colorida y rica en sabores mediterráneos. Su preparación es sencilla y rápida: el pan se ablanda en agua y luego se mezcla con los tomates cortados en cubitos, la albahaca picada, el aceite de oliva y los posibles ingredientes adicionales. Se recomienda dejar reposar la panzanella en el frigorífico al menos una hora antes de servir, para que los sabores se mezclen mejor.

Ingredientes

Porciones
  • Pan de genzano del día anterior1,000 g
    €8,00
  • Tomates maduros8 Unidades
    €4,30
  • Albahaca1 Manojo
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Vinagre de vino (opcional)al gusto
    €5,80
  • Alcaparras (opcional)al gusto
    €5,30
  • Anchoas (opcional)al gusto
    €5,10
  • Salal gusto
  • Creadores
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    Entrantes
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    505 kcal por porción · 434 g

    Valores nutricionales

    505 kcal por porción · 434 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Pescado

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Cortar el pan y humedecer ligeramente las rebanadas

    2. 2

      Paso 2 de 3: Disponerlas en platos individuales y cubrirlas con los tomates pelados cortados en dados, alcaparras (si están conservadas en vinagre, no añadir más vinagre), anchoas, poca sal, abundante albahaca picada y aceite

    3. 3

      Paso 3 de 3: Dejar reposar unos 30 minutos y servir

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción434 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía2112 kJ505 kcal486 kJ116 kcal
    Grasas1,22 g0,28 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,13 g0,03 g
    Carbohidratos109,06 g25,12 g
    de los cuales azúcares12,72 g2,93 g
    Fibra8,77 g2,02 g
    Proteínas16,67 g3,84 g
    Sal1,04 g0,24 g
    • Proteínas3,84 g · 13%
    • Carbohidratos25,12 g · 85%
    • Grasas0,28 g · 2%
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    Consejos y conservación

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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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