Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Peperonata Salentina
Peperonata Salentina

Peperonata Salentina

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Puglia

Descripción

La peperonata salentina es un delicioso acompañamiento típico de la cocina pugliese. Preparada con pimientos, cebolleta fresca, aceitunas negras, tomates y guindilla picante, esta peperonata está llena de sabores mediterráneos. La cocción lenta y el aliño con aceite de oliva extra virgen le confieren a este plato un sabor intenso e irresistible.

Ingredientes

Porciones
  • Aceite de oliva extra virgen100 g
    €3,80
  • Cebolleta fresca1 Unidad
    €6,90
  • Pimientos400 g
    €8,90
  • Aceitunas negras deshuesadas (también en salmuera)150 g
  • Tomates150 g
    €4,30
  • Guindilla picanteal gusto
    €1,20
  • Aguaal gusto
  • Salal gusto
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    Guarniciones
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    318 kcal por porción · 250 g

    Valores nutricionales

    318 kcal por porción · 250 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 2: En una cacerola amplia preparar una base con aceite y la cebolleta, dorar ligeramente, añadir los pimientos en trozos, los tomates cherry, la guindilla, las aceitunas y el agua, cubrir con una tapa y dejar cocer

    2. 2

      Paso 2 de 2: Al final de la cocción ajusta el sabor si es necesario; deja la salsa bastante líquida; sirve caliente sobre friselle o bruschette o prepara un panecillo partido en dos (base y tapa) y rellénalo con la salsa, córtalo luego en pequeñas porciones y disfrútalo como un bocadillo

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción250 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1329 kJ318 kcal532 kJ127 kcal
    Grasas29,58 g11,83 g
    de los cuales ácidos grasos saturados4,2 g1,68 g
    Carbohidratos11,43 g4,57 g
    de los cuales azúcares6,68 g2,67 g
    Fibra4,28 g1,71 g
    Proteínas2,48 g0,99 g
    Sal1,33 g0,53 g
    • Proteínas0,99 g · 3%
    • Carbohidratos4,57 g · 14%
    • Grasas11,83 g · 83%
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    Consejos y conservación

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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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