Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Peras al Barolo

Peras al Barolo

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Origen
Italia

Descripción

Las peras al Barolo son un postre tradicional italiano. Las peras se cocinan en vino Barolo, que les aporta un sabor intenso y rico. El vino se combina a la perfección con la dulzura de las peras, creando un delicioso contraste. Este postre se sirve típicamente durante el otoño y el invierno, cuando las peras están en temporada. Es un plato elegante y refinado que puede maridarse con un vino Barolo para una experiencia gastronómica completa.

Ingredientes

Porciones
  • Peras pequeñas8 Unidades
  • Azúcar150 g
    €10,90
  • Vino barolo75 cl
  • Canela en polvo1 Pizca
  • Creadores
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    434 kcal por porción · 525 g

    Valores nutricionales

    434 kcal por porción · 525 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

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    No se ha detectado ningún alérgeno

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: En una cacerola haga hervir el vino con el azúcar y la canela

    2. 2

      Paso 2 de 4: Dejen hervir a fuego lento unos minutos; luego añadan las peras peladas pero con el rabito y dejen cocer a fuego muy bajo durante aproximadamente media hora

    3. 3

      Paso 3 de 4: Retiren las peras del fuego y déjenlas enfriar; después hagan un corte vertical en las peras y ábranlas en forma de abanico, colóquenlas en una fuente o en una copa y cúbranlas con el vino de la cocción

    4. 4

      Paso 4 de 4: Pueden acompañarlas, si lo desean, con pequeñas merengues

    • Por verificar para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: Por verificar para veganos · Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción525 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1817 kJ434 kcal346 kJ83 kcal
    Grasas0,32 g0,06 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,05 g0,01 g
    Carbohidratos70,59 g13,44 g
    de los cuales azúcares66,86 g12,73 g
    Fibra11,45 g2,18 g
    Proteínas1,1 g0,21 g
    • Proteínas0,21 g · 2%
    • Carbohidratos13,44 g · 97%
    • Grasas0,06 g · 1%
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