Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Puré de apio

Puré de apio

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Origen
Italia

Descripción

El puré de apio es una guarnición italiana clásica, ideal para acompañar carnes blancas o pescado. Su preparación es simple y rápida, pero el resultado es una guarnición deliciosa y cremosa. El apio se hierve junto con las patatas, luego todo se machaca y se condimenta con mantequilla, leche, nata y queso Parmigiano rallado. El resultado es un puré ligero, pero lleno de sabor.

Ingredientes

Porciones
  • Apio500 g
  • Patatas2 Unidades
  • Mantequilla30 g
  • Lecheal gusto
    €5,60
  • Perejil1 Manojo
  • Nata3 Cucharadas
  • Queso parmigiano rallado1 Cucharada
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Guarniciones
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    204 kcal por porción · 246 g

    Valores nutricionales

    204 kcal por porción · 246 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados y Apio

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    Leche y derivados y Apio

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Cuezan las patatas en agua salada

    2. 2

      Paso 2 de 7: En otra olla pongan a cocer el apio con algunas de sus hojas verdes en agua hirviendo con sal

    3. 3

      Paso 3 de 7: Cuando esté cocido, pásenlo por el pasapurés

    4. 4

      Paso 4 de 7: Preparen el puré de patatas con la mantequilla y la leche

    5. 5

      Paso 5 de 7: Mezclen el puré de patatas con el puré de apio

    6. 6

      Paso 6 de 7: Añadan el perejil picado, 1 cucharada de parmesano rallado, la nata, la sal y la pimienta

    7. 7

      Paso 7 de 7: Batan bien para obtener un puré ligero

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción246 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía854 kJ204 kcal347 kJ83 kcal
    Grasas10,17 g4,14 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6 g2,44 g
    Carbohidratos21,36 g8,69 g
    de los cuales azúcares3,51 g1,43 g
    Fibra3,66 g1,49 g
    Proteínas6,29 g2,56 g
    Sal0,25 g0,1 g
    • Proteínas2,56 g · 12%
    • Carbohidratos8,69 g · 42%
    • Grasas4,14 g · 46%
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    Consejos y conservación

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    • Espumadera
    • Pasapurés
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días
    Más información
    El puré de apio es una guarnición delicada y cremosa, perfecta para acompañar carnes blancas o pescado

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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