Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tarta de piñones

Tarta de piñones

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Liguria

Descripción

La tarta de piñones es un delicioso postre tradicional italiano, compuesto por una fragante masa quebrada que envuelve una golosa crema de piñones. Su origen puede rastrearse en la región de Liguria, famosa por su cocina y sus especialidades. Este dulce es perfecto para cualquier ocasión, desde la merienda de la tarde hasta una fiesta de cumpleaños. Su preparación requiere algo de tiempo, pero su rico sabor y su textura crujiente hacen que cada minuto de espera merezca la pena.

Ingredientes

Porciones
  • Para la masa quebrada:

  • Harina 00200 g
  • Mantequilla100 g
  • Azúcar100 g
    €6,20
  • Huevoal gusto
    €2,90
  • Sal1 Pizca
  • Vino blanco dulce2 Cucharadas
    €9,90
  • Limón (ralladura) al gusto
  • Para la crema:

  • Huevosal gusto
  • Leche30 cl
    €5,60
  • Azúcar100 g
  • Harina1 Cucharada
  • Vainillinaal gusto
  • Piñones100 g
  • Para espolvorear:

  • Azúcar glasal gusto
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    493 kcal por porción · 156 g

    Valores nutricionales

    493 kcal por porción · 156 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Tamizad la harina y ponedla en un bol con el azúcar, la sal, la ralladura de limón, el huevo, la mantequilla en trozos y el vino; amasad rápidamente con las manos, formad una bola y metedla en el frigorífico durante media hora, cubierta con un paño

    2. 2

      Paso 2 de 5: Enmantequillad y enharinad un molde de 25 cm de diámetro, estirad la masa quebrada formando todo alrededor un borde, pinchad la masa con un tenedor, cubrid con una hoja de papel vegetal y poned encima unos garbanzos secos

    3. 3

      Paso 3 de 5: Coced en el horno durante 30 minutos a 200 grados

    4. 4

      Paso 4 de 5: Mientras tanto preparad la crema

    5. 5

      Paso 5 de 5: Batid las yemas con el azúcar hasta que queden bien espumosas, añadid la harina y la vainillina, diluid con la leche hirviendo, poned al fuego y removed con 1 cuchara de madera cuando empiece a hervir

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción156 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía2061 kJ493 kcal1320 kJ315 kcal
    Grasas22,63 g14,49 g
    de los cuales ácidos grasos saturados8,82 g5,65 g
    Carbohidratos63,59 g40,72 g
    de los cuales azúcares38,87 g24,89 g
    Fibra1,53 g0,98 g
    Proteínas11,2 g7,17 g
    Sal0,09 g0,06 g
    • Proteínas7,17 g · 9%
    • Carbohidratos40,72 g · 51%
    • Grasas14,49 g · 40%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde para tartas
    • Batidora
    • Cazuela
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días
    Más información
    La tarta de piñones es un postre típico de la tradición italiana, originario de la región de Liguria

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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