Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Muffins con corazón caliente de frambuesa

Muffins con corazón caliente de frambuesa

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Origen
Italia

Descripción

Muffins esponjosos y ligeros con un corazón caliente y delicioso de mermelada de frambuesa. Una breve precocción permite introducir el relleno en el centro, que permanece suave y cremoso después de la cocción final.

Ingredientes

Porciones
  • Harina200 g
  • Azúcar moreno30 g
  • Clara de huevo100 ml
  • Leche sin lactosa150 ml
  • Aceite de oliva virgen extra30 g
  • Levadura en polvo8 g
  • Ralladura de limónal gusto
  • Mermelada de frambuesaal gusto
    €5,99
  • Aceite o mantequilla para el moldeal gusto
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    Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    192 kcal por porción · 86 g

    Valores nutricionales

    192 kcal por porción · 86 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde para muffins con cápsulas de papel.

    2. 2

      Paso 2 de 8: En un bol, mezcla la harina, el azúcar moreno y la levadura en polvo.

    3. 3

      Paso 3 de 8: Añade la clara de huevo, la leche, el aceite de oliva virgen extra y la ralladura de limón, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

    4. 4

      Paso 4 de 8: Distribuye aproximadamente dos cucharadas de masa en cada cápsula, llenándola solo parcialmente, y hornea a 180 °C durante 5 minutos.

    5. 5

      Paso 5 de 8: Saca brevemente los muffins del horno y añade en el centro de cada uno una cucharadita abundante de mermelada de frambuesa.

    6. 6

      Paso 6 de 8: Cubre el relleno con más masa, distribuyéndola uniformemente entre las cápsulas.

    7. 7

      Paso 7 de 8: Vuelve a hornear a 180 °C y completa la cocción durante unos 25 minutos, hasta que los muffins estén hinchados y ligeramente dorados.

    8. 8

      Paso 8 de 8: Deja reposar los muffins unos minutos y sírvelos aún calientes para disfrutar del corazón suave de frambuesa.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €49,90 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción86 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía802 kJ192 kcal929 kJ222 kcal
    Grasas5,63 g6,53 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1 g1,16 g
    Carbohidratos30,35 g35,16 g
    de los cuales azúcares6,88 g7,97 g
    Fibra0,73 g0,85 g
    Proteínas6,36 g7,37 g
    Sal0,15 g0,17 g
    • Proteínas7,37 g · 13%
    • Carbohidratos35,16 g · 61%
    • Grasas6,53 g · 26%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde para muffins
    • Cápsulas de papel
    Conservación
    Conservar los muffins completamente fríos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 día o en el frigorífico durante 2-3 días. Calentarlos brevemente antes de servir para que el corazón de frambuesa vuelva a estar suave.
    Más información
    Para obtener un corazón especialmente suave, utiliza la mermelada directamente del frigorífico y sirve los muffins recién templados. Puedes sustituir la leche sin lactosa por leche de vaca o por una bebida vegetal sin azúcar.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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