Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Tarta pasticciotto

    Receta de Rebornformthesun

    Dificultad
    Media
    Preparación
    40 min
    Cocción
    50 min
    Origen
    Italia, Puglia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Una deliciosa tarta pasticciotto con masa quebrada al aceite y crema pastelera.

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina 00220 g
    • Harina de castañas (molino zanone)130 g
    • Yemas96 ml
    • Mantequilla240 g
    • Azúcar240 g
    • Levadura para dulces (pane e angeli)16 g
    • Sal3 g
    • Ralladura de 1 limónal gusto
    • Leche1 L
    • Huevos3 Unidades
    • Sobre de vainillinaal gusto
    • Harina 00250 g

    Valores nutricionales

    704 kcal por porción · 293 g

    Valores nutricionales

    704 kcal por porción · 293 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Preparar la crema pastelera y dejarla enfriar.

    2. 2

      Paso 2 de 4: Preparar la masa quebrada mezclando todos los ingredientes y estirándola hasta alcanzar un grosor de 3,5 mm.

    3. 3

      Paso 3 de 4: Poner una parte de la masa quebrada en un molde para tarta, verter la crema pastelera y cubrir con la segunda parte de masa quebrada.

    4. 4

      Paso 4 de 4: Hornear en horno estático ya caliente a 150°C durante 15 minutos y luego otros 2 minutos con el horno apagado para darle dorado.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción293 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía2946 kJ704 kcal1005 kJ240 kcal
    Grasas31,63 g10,79 g
    de los cuales ácidos grasos saturados16,74 g5,71 g
    Carbohidratos92,28 g31,48 g
    de los cuales azúcares43,73 g14,92 g
    Fibra3,08 g1,05 g
    Proteínas16,74 g5,71 g
    Sal0,44 g0,15 g
    • Proteínas5,71 g · 9%
    • Carbohidratos31,48 g · 51%
    • Grasas10,79 g · 40%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Bimby
    Conservación
    En el frigorífico
    Más información
    La masa quebrada se puede congelar durante aproximadamente 1 mes envuelta en film transparente y luego descongelarla y dejarla reposar a temperatura ambiente durante una hora antes de poder trabajarla.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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