Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Lionesas con alchermes y crema de espirulina sin gluten y sin lactosa

Lionesas con alchermes y crema de espirulina sin gluten y sin lactosa

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
45 min
Origen
Italia

Descripción

Disfruta de las lionesas con alchermes y crema de espirulina: una delicia sin gluten y sin lactosa. ¡Descubre más sobre la tradición italiana reinterpretada en clave moderna!

Ingredientes

Porciones
  • Lionesas

  • Harina sin gluten farmo180 g
  • Mantequilla sin lactosa100 g
  • Agua250 g
  • Sal1 Pizca
  • Huevos3 Unidades
  • Crema

  • Huevos enteros2 Unidades
  • Leche sin lactosa500 ml
  • Azúcar4 Cucharadas
  • Harina sin gluten3 Cucharadas
  • Colorante natural de espirulina azulal gusto
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    Sweetceliacworld
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    285 kcal por porción · 139 g

    Valores nutricionales

    285 kcal por porción · 139 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Lionesas: Poner el agua y la mantequilla al fuego; cuando empiece a chisporrotear, añadir la harina en forma de lluvia y continuar hasta que se forme una bola pegajosa que se despegue del cazo.

    2. 2

      Paso 2 de 5: Retirar del fuego y añadir el alchermes y los huevos uno a uno hasta que la masa tenga la consistencia adecuada (la cantidad de huevos depende de esto)

    3. 3

      Paso 3 de 5: Poner en una manga y hornear a 200° durante 15 minutos con horno ventilado y luego a 150° durante 15 minutos, colocando un palito de madera para no cerrar totalmente el horno y crear una rendija

    4. 4

      Paso 4 de 5: Crema: Poner la leche y la vainilla al fuego; cuando hierva, añadir la mezcla de huevos, azúcar y harina. Cocer hasta obtener la consistencia adecuada y añadir el colorante~

    5. 5

      Paso 5 de 5: Consejos: -yo uso esta técnica para cocinarlas, pero cada horno tiene sus propias características. -los huevos enteros sirven para tener un color amarillo menos intenso de la crema, así se usa menos colorante y no se produce el efecto verde

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción139 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía1191 kJ285 kcal854 kJ204 kcal
    Grasas14,62 g10,49 g
    de los cuales ácidos grasos saturados8,06 g5,78 g
    Carbohidratos31,22 g22,4 g
    de los cuales azúcares9,78 g7,02 g
    Fibra0,81 g0,58 g
    Proteínas7,4 g5,31 g
    Sal0,24 g0,17 g
    • Proteínas5,31 g · 10%
    • Carbohidratos22,4 g · 44%
    • Grasas10,49 g · 46%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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