Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Galletas Sablée de avellanas con crema de avellanas sin gluten y sin lactosa

Galletas Sablée de avellanas con crema de avellanas sin gluten y sin lactosa

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Origen
Italia

Descripción

Disfruta de las galletas Sablée de avellanas: dulces sin gluten y sin lactosa con un sabor auténtico e ingredientes seleccionados. ¡Pruébalas ahora y descubre más!

Ingredientes

Porciones
  • Sablé

  • Harina sin lactosa schare mix c175 g
  • Mantequilla sin lactosa160 g
  • Harina de avellanas sin gluten/avellanas trituradas76 g
  • Azúcar glas90 g
  • Claras de huevo37 g
  • Agua5 g
  • Crema de avellanas

  • Avellanas trituradas150 g
  • Azúcar50 g
  • Cacao amargo15 g
  • Chocolate negro máximo 50%100 g
  • Leche sin lactosa50 g
  • Creadores
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    Postres
    Sweetceliacworld
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    882 kcal por porción · 182 g

    Valores nutricionales

    882 kcal por porción · 182 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 5 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Sablée: Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con la harina de repostería con las varillas eléctricas.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Por separado, unir la harina de avellanas, el almidón, el azúcar y la sal. Añadir todo a la mezcla anterior y, una vez bien amalgamado, añadir la clara de huevo y el agua.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Cortar dos discos y hacer un agujero en el centro de uno. Cocer a 180° durante 12/15 min. Una vez fríos (tener cuidado porque son delicados), unir con la crema de avellanas.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Crema de avellanas: Tostar las avellanas en el horno a 160°. Ponerlas en una batidora bastante potente con el cacao y el azúcar.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Triturar dando pequeños golpes hasta que se convierta en crema.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Calentar la leche (sin que llegue a hervir) y derretir al baño maría el chocolate. Unir ambos y por último ponerlos en la batidora junto con las avellanas.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción182 g · 1 de 5Por 100 g
    Energía3690 kJ882 kcal2032 kJ486 kcal
    Grasas62,78 g34,57 g
    de los cuales ácidos grasos saturados22,81 g12,56 g
    Carbohidratos67,94 g37,41 g
    de los cuales azúcares42,02 g23,14 g
    Fibra6,86 g3,78 g
    Proteínas13,42 g7,39 g
    Sal0,04 g0,02 g
    • Proteínas7,39 g · 6%
    • Carbohidratos37,41 g · 31%
    • Grasas34,57 g · 63%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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