Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Tarta de tiramisú al horno sin gluten
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    Taniago74_cucinapertutti
    Tarta de tiramisú al horno sin gluten
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    Tarta de tiramisú al horno sin gluten

    Receta de Taniago74_cucinapertutti

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    20 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia, Liguria
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Una deliciosa versión del clásico tiramisú, sin gluten y horneada. Perfecta para cualquiera que ame el postre italiano pero deba evitar el gluten.

    Ingredientes

    Porciones
    • Para la base:

    • Huevos medianos3 Unidades
    • Mascarpone500 g
    • Azúcar110 g
    • Harina de arroz90 g
    • Levadura de vainilla para postres1 Cucharadita
    • Bizcochos de soletilla sin glutenal gusto
    • Gotas de chocolateal gusto
    • Cacao amargoal gusto
    • Café azucarado1 Taza

    Valores nutricionales

    404 kcal por porción · 138 g

    Valores nutricionales

    404 kcal por porción · 138 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 12: Preparar el café y azucarlo. Dejarlo enfriar.

    2. 2

      Paso 2 de 12: Batir bien los huevos con el azúcar.

    3. 3

      Paso 3 de 12: Añadir el mascarpone a los huevos y seguir batiendo.

    4. 4

      Paso 4 de 12: Añadir la harina de arroz y la levadura de vainilla.

    5. 5

      Paso 5 de 12: Trabajar la mezcla hasta obtener una consistencia cremosa y sin grumos.

    6. 6

      Paso 6 de 12: Forrar la base de un molde de 24 cm con papel de horno y enmantecar el borde.

    7. 7

      Paso 7 de 12: Distribuir en el fondo del molde unas cucharadas de la mezcla y alisarla.

    8. 8

      Paso 8 de 12: Mojar los bizcochos de soletilla en el café azucarado y disponerlos en el fondo del molde.

    9. 9

      Paso 9 de 12: Cubrir con el resto de la mezcla y alisarla bien.

    10. 10

      Paso 10 de 12: Espolvorear la superficie con gotas de chocolate.

    11. 11

      Paso 11 de 12: Cocer en horno estático a 180 grados durante 40 minutos.

    12. 12

      Paso 12 de 12: Una vez fría, espolvorear con cacao en polvo.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Café
    Valores mediosPor porción138 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía1691 kJ404 kcal1224 kJ293 kcal
    Grasas31,29 g22,65 g
    de los cuales ácidos grasos saturados17,82 g12,9 g
    Carbohidratos23,91 g17,31 g
    de los cuales azúcares14,63 g10,59 g
    Fibra0,11 g0,08 g
    Proteínas8,07 g5,84 g
    Sal0,21 g0,15 g
    • Proteínas5,84 g · 8%
    • Carbohidratos17,31 g · 23%
    • Grasas22,65 g · 69%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Frigorífico
    Más información
    La tarta de tiramisú al horno sin gluten se conserva bien en el frigorífico durante 2-3 días. Perfecta para disfrutar como postre después de un almuerzo o una cena italiana. Se recomienda servir con un café espresso o una copa de vin santo.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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