Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Harina integral de escanda monococo. Harina ecológica de escanda monococo molida a piedra: de un grano antiguo digerible, ideal para pan, pasta fresca, dulces y productos de horno. La escanda monococo fue el primer cereal cultivado por el hombre hace unos 12 000 años. La variedad monococo es la más pequeña y preciada por su excepcional concentración de nutrientes; es rica en fibra, vitaminas del grupo B y proteínas, entre ellas el aminoácido esencial metionina. Se cultiva y se muele lentamente con piedra en los Apeninos de Módena, sin eliminar el valioso germen de trigo, y se envasa en los tres días siguientes a la molienda. Alérgenos: Puede contener SOJA Origen: Italia País de molienda: Italia Un antiguo molino de piedra que gira siempre lentamente: así nacen nuestras harinas. Mira el vídeo del molino. Información: Se recomienda combinarla con masa madre o levadura natural y someterla a tiempos de fermentación más largos de lo normal. Mantiene un excelente rendimiento también mezclada con otras harinas o sémolas, siempre que sean de variedades antiguas. Ideal para: Su sabor delicado y aromático la hace ideal para preparar pan, pizza, focaccia, tartas, dulces y galletas.
Precio con IVA incluido
Harina integral de escanda monococo. Harina ecológica de escanda monococo molida a piedra: de un grano antiguo digerible, ideal para pan, pasta fresca, dulces y productos de horno. La escanda monococo fue el primer cereal cultivado por el hombre hace unos 12 000 años. La variedad monococo es la más pequeña y preciada por su excepcional concentración de nutrientes; es rica en fibra, vitaminas del grupo B y proteínas, entre ellas el aminoácido esencial metionina. Se cultiva y se muele lentamente con piedra en los Apeninos de Módena, sin eliminar el valioso germen de trigo, y se envasa en los tres días siguientes a la molienda. Alérgenos: Puede contener SOJA Origen: Italia País de molienda: Italia Un antiguo molino de piedra que gira siempre lentamente: así nacen nuestras harinas. Mira el vídeo del molino. Información: Se recomienda combinarla con masa madre o levadura natural y someterla a tiempos de fermentación más largos de lo normal. Mantiene un excelente rendimiento también mezclada con otras harinas o sémolas, siempre que sean de variedades antiguas. Ideal para: Su sabor delicado y aromático la hace ideal para preparar pan, pizza, focaccia, tartas, dulces y galletas.
| Energía (kcal) | 343 |
| Carbohidratos (g) | 61 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,2 |
| Grasas (g) | 2,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibra (g) | 9 |
| Sal (g) | 0,01 |
