Harina integral de ESCANDA monococo*. Contiene germen de trigo. *De agricultura ecológica
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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

AmoreTerra
Vendido y enviado por AmoreTerra shop
€ 10,67 / kg
Precio con IVA incluido
El primer trigo cultivado por el ser humano, molido a piedra. La escanda monococo es la más pequeña y antigua de las escandas: su harina integral tiene un sabor delicado y aromático. La cultivamos y la molemos lentamente a piedra en los Apeninos modenenses, sin eliminar el germen. La harina se envasa en los tres días siguientes a la molienda. Por qué elegirla Escanda monococo, el cereal cultivado más antiguo Molida a piedra, integral, con el germen Rica en fibra y fuente de proteínas (consulta los valores nutricionales) Ecológica, cultivada y molida en Italia Qué preparar Pan y focaccias con masa madre, pasta fresca y ñoquis, tartas, bizcochos y galletas de sabor delicado. Ingredientes y alérgenos Ingredientes: Harina integral de ESCANDA monococo*. Contiene germen de trigo. *De agricultura ecológica Alérgenos: contiene gluten (escanda). Puede contener trazas de soja. Origen: escanda: Italia (Apeninos modenenses) · molienda: Italia Peso neto: 500 g Conservación: en un lugar fresco y seco, en el envase bien cerrado o en un tarro hermético. Un antiguo molino de piedra que gira lentamente: así nacen nuestras harinas. Mira el vídeo del molino
Añade €99,90 para obtener el envío gratis
En resumen: Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1435 kJ343 kcal |
| Grasas | 2,9 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,5 g |
| Carbohidratos | 61 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | 9 g |
| Proteínas | 13 g |



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